پروتکل برای تشخیص منشاء حیوانی ماهی بزرگ

مشکل ایمنی مواد غذایی روز به روز جدی تر می شود. با افزایش تدریجی اختلاف قیمت گوشت، ماجرای «آویزاندن سر گوسفند و فروش گوشت سگ» به کرات رخ می دهد. مشکوک به کلاهبرداری تبلیغاتی نادرست و نقض حقوق و منافع مشروع مصرف کنندگان، شهرت عمومی ایمنی مواد غذایی را کاهش می دهد، که منجر به تأثیرات اجتماعی نامطلوب می شود. به منظور اطمینان بهتر ایمنی مواد غذایی و تولید ایمنی دام در کشور ما، استانداردها و روش های بازرسی قابل اعتماد به فوریت مورد نیاز است.

با نوآوری مستمر و پشتکار محققان، Bigfish به طور مستقل کیت تشخیص مشتق شده از حیوانات را توسعه داده است و راه حل های پیشرفته و سریعتری را برای مشتریان خود ارائه می دهد! ما همچنین احساس افتخار می کنیم که می توانیم به مشتریان خود در حل مشکلاتشان کمک کنیم.
نام محصول: کیت تشخیص منشاء حیوانی (خوک، مرغ، اسب، گاو، گوسفند)
حساسیت بالا: حداقل حد تشخیص 0.1٪
ویژگی بالا: شناسایی دقیق انواع "گوشت واقعی و تقلبی"، بدون واکنش متقابل
1- پردازش نمونه
نمونه ها دو تا سه بار با اتانول 70 درصد و آب دوبار تقطیر شسته شدند، در لوله های سانتریفیوژ 50 میلی لیتری تمیز یا کیسه های مهر و موم شده تمیز جمع آوری شدند و در دمای 20- درجه سانتی گراد منجمد نگهداری شدند. نمونه ها به سه قسمت مساوی شامل نمونه مورد آزمایش، نمونه آزمایش شده مجدد و نمونه باقی مانده تقسیم شدند.
2- استخراج اسید نوکلئیک
نمونه های بافت خشک و آسیاب می شوند یا به نیتروژن مایع اضافه می شوند، سپس در هاون پودر می شوند و DNA ژنومی حیوانات با استفاده از دستگاه اتوماتیک استخراج می شود.استخراج کننده اسید نوکلئیک + کیت خالص سازی ژنومیک DNA بافت حیوانی Magpure.

(مجموعه استخراج آزمایشگاهی)

3. تست تقویت
آزمایش تقویت با استفاده از تحلیلگر پی سی آر فلورسانس کمی فلورسانس متوالی Bigfish در زمان واقعی + کیت تشخیص مشتق شده از حیوانات برای تعیین دقیق اینکه آیا گوشت مطابق نتایج منفی تقلب شده است و برای محافظت بهتر از حقوق مصرف کنندگان و ایمنی مواد غذایی انجام می شود.

مثال: کیت تست منشاء حیوانی (گوسفند)